Hệ thống cân điện tử kỹ thuật số vô trùng Eilersen Hygienic Scales là giải pháp đo lường tối cao và chuyên biệt nhất hiện nay, được nghiên cứu, kiểm định và chế tạo trực tiếp tại Đan Mạch bởi tập đoàn danh tiếng Eilersen Electric Digital Weighing Systems A/S. Eilersen từ lâu đã khẳng định vị thế dẫn đầu thế giới nhờ phát minh ra công nghệ cảm biến lực kỹ thuật số dựa trên nguyên lý điện dung (capacitive digital load cell). Dòng sản phẩm Hygienic Scales được thiết kế đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt nhất của Hiệp hội Thiết kế Thiết bị Vệ sinh Châu Âu (EHEDG), tiêu chuẩn 3-A và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Đây là giải pháp công nghệ then chốt để loại bỏ hoàn toàn nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật, bảo vệ chất lượng thành phẩm trong các quy trình sản xuất nhạy cảm thuộc ngành công nghiệp chế biến sữa, thực phẩm, dược phẩm và công nghệ sinh học.

Đột phá lớn nhất của Eilersen Hygienic Scales nằm ở triết lý "Thiết kế Vệ sinh" (Hygienic Design) hoàn hảo từ kết cấu cơ học bên ngoài đến cảm biến bên trong. Sàn cân, bệ đỡ và các modul cảm biến lực được chế tạo từ vật liệu thép không gỉ cao cấp cấp độ y tế (AISI 316L), trải qua quy trình xử lý bề mặt bằng phương pháp điện hóa (electropolishing) để đạt độ nhám bề mặt cực thấp (Ra < 0.8 µm), tạo nên một bề mặt nhẵn mịn như gương. Cấu trúc cơ học được tính toán tối ưu để loại bỏ hoàn toàn các góc chết, các khe hở cơ khí, ren ốc lộ thiên hoặc các túi lõm – vốn là những nơi tích tụ lý tưởng của mùn nguyên liệu, hóa chất và là ổ phát triển của vi khuẩn độc hại. Nhờ ứng dụng công nghệ điện dung thể rắn (solid-state), loadcell Eilersen hoàn toàn không chứa các bộ phận chuyển động hay màng lò xo cơ học, cho phép hệ thống chịu đựng lực quá tải và lực va đập vô song lên tới 500% - 1000% tải trọng định mức mà không bị lệch tâm hay sai số hiệu chuẩn. Cảm biến lực được hàn kín bằng công nghệ laser đạt cấp bảo vệ tuyệt đối IP68 và IP69K, cho phép cân vận hành liên tục trong môi trường ngập nước hoặc chịu đựng các chu kỳ tẩy rửa vô trùng nghiêm ngặt ở nhiệt độ và áp suất cao (CIP/SIP - Clean-In-Place / Sterilize-In-Place) bằng vòi phun nước nóng cường độ mạnh kết hợp hóa chất khử trùng gốc axit/kiềm đậm đặc mà không gặp rủi ro hơi nước xâm nhập.

Bên cạnh đó, Eilersen Hygienic Scales sở hữu kiến trúc tín hiệu kỹ thuật số dòng năng lượng thấp, cho phép các dữ liệu trọng lượng đã được hiệu chuẩn sẵn tại nhà máy truyền qua hệ thống cáp đồng trục (coaxial cable) bọc giáp siêu bền trực tiếp về tủ điện an toàn cách xa hàng trăm mét mà không cần đến hộp nối (junction box) trung gian. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn hiện tượng suy hao điện áp, miễn nhiễm tuyệt đối với các xung nhiễu điện từ trường (EMI/RFI) phát ra từ các motor cánh khuấy công suất lớn hoặc biến tần lân cận. Hệ thống tương thích hoàn hảo với các mô-đun truyền thông Fieldbus mở rộng của Eilersen, cho phép đồng bộ dữ liệu thời gian thực qua mạng Profinet, EtherCAT, EtherNet/IP hoặc Modbus TCP trực tiếp về PLC trung tâm. Lựa chọn Eilersen Hygienic Scales chính là giải pháp đầu tư bền vững giúp các doanh nghiệp hoàn thiện các tiêu chuẩn nhà máy sạch GMP/HACCP, loại bỏ chi phí bảo trì định kỳ do hỏng hóc cảm biến và đảm bảo tính liên tục của dây chuyền sản xuất với hiệu suất tối đa.

• Hãng sản xuất: Eilersen Electric Digital Weighing Systems A/S
• Nguồn gốc xuất xứ: Denmark (Đan Mạch)
• Dòng sản phẩm: Hệ thống cân điện tử kỹ thuật số vô trùng công nghiệp (Industrial Hygienic & Sanitary Weighing System)
• Công nghệ cảm biến lực: Cảm biến kỹ thuật số nguyên lý điện dung Eilersen độc quyền (Solid-state capacitive design)
• Tiêu chuẩn vệ sinh đáp ứng: Tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn của EHEDG, tiêu chuẩn Sanitary 3-A, tiêu chuẩn vật liệu FDA
• Khả năng chịu quá tải cơ học: Bảo vệ chống quá tải an toàn vô song từ 500% đến 1000% tải trọng định mức mà không thay đổi đặc tính tuyến tính
• Vật liệu cấu trúc hệ thống: Thép không gỉ cao cấp chống ăn mòn AISI 316 / AISI 316L (Được xử lý bề mặt Ra < 0.8 µm bằng phương pháp điện hóa)
• Cấp bảo vệ chống xâm nhập (IP Rating): Đạt chuẩn kín tuyệt đối IP68 (Chống ngập nước liên tục) và IP69K (Chống tia nước áp lực cao ở nhiệt độ lên tới +80°C)
• Khả năng tương thích quy trình vệ sinh: Chịu đựng hoàn hảo các chu kỳ vệ sinh tại chỗ CIP (Clean-In-Place) và tiệt trùng tại chỗ SIP (Sterilize-In-Place) với hóa chất tẩy rửa mạnh
• Đặc tính tín hiệu & Chống nhiễu: Tín hiệu kỹ thuật số dòng năng lượng thấp được hiệu chuẩn tại nhà máy, miễn nhiễm 100% với nhiễu điện từ trường (EMI/EMC)
• Cơ cấu kết nối cáp tín hiệu: Cáp đồng trục (coaxial cable) bọc giáp cơ học độ bền cao, hỗ trợ tính năng thay thế nóng Plug-and-Play mà không cần hiệu chuẩn lại
• Giao thức truyền thông tủ điều khiển: Kết nối linh hoạt qua các mô-đun Fieldbus/Ethernet công nghiệp (Profinet, EtherCAT, EtherNet/IP, Modbus TCP, Profibus DP) truyền trực tiếp về PLC
• Dải nhiệt độ vận hành tối ưu: -20°C đến +60°C (Đảm bảo độ chính xác của phép đo vi mô)
• Chứng nhận chất lượng: CE, OIML (Đo lường hợp pháp quốc tế), đáp ứng các tiêu chuẩn công nghiệp khắt khe nhất của Châu Âu
• Dải tải trọng định mức cấu hình linh hoạt: Hỗ trợ nhiều tùy chọn tải trọng từ quy mô nhỏ vài kilôgam đến quy mô bồn chứa lớn hàng chục tấn tùy theo thiết kế dự án